Что такое изотоники и как приготовить их в домашних условиях. Изотоник своими руками: домашние рецепты напитка Изотоники своими руками в домашних условиях
Тот, кто когда-то занимался серьёзно спортом, сталкивался с таким названием - изотоник. Изотоник - это напиток, применяемый спортсменами для восстановления организма после длительных нагрузок. Во время длительной тренировки или соревнования спортсмен теряет очень много воды. Вместе с ней из организма выводятся соли и полезные минералы. Эти потери надо срочно восполнить. Вот для этого и предназначен изотоник.
Виды спортивных напитков
Напитки, которые употребляют спортсмены можно разделить на три вида:
- Изотонические.
- Гипотонические.
- Гипертонические.
Изотонические напитки самые популярные, так как их состав микроэлементов соответствует составу в организме, поэтому быстро усваивается. Гипотонические напитки отличаю тся уменьшенным составом элементов и употребляются при слабых нагрузках. Гипертонические же, наоборот, содержат повышенное содержание солей и служат для быстрого восстановления организма после усиленных тренировок. Более подробно мы остановимся на изотониках.
Из чего состоит изотоник
В состав напитка обязательно входит небольшой процент сахара для восстановления энергетики организма. Для поддержания кислотно-щелочного баланса организма в напиток добавляются витамины и минералы. В основном они относятся к группе магния и кальция. Этот напиток позволяет восстановить содержание электролитов, так необходимых для жизнедеятельности организма. Поэтому спортсмены употребляют его после тренировок на выносливость.
Исследования напитка учёными
Учёные из Шотландии
провели эксперименты на подростках во время соревнований. Они определили, что те спортсмены, которые употребляли изотоник были гораздо выносливее и дольше поддерживали спортивную форму. Однако, на спортивных результатах это никак не отражалось.
Те же спортсмены, которые тренировались без употребления напитка, быстро теряли в весе и их спортивные показатели резко ухудшались. В организме происходил процесс, называемый дегидратацией, а изотоник позволял избежать его.
Однако, нашлись учёные выступавшие с критикой в отношении этого напитка. Так, учёный из Америки пришёл к выводу, что употреблять эти напитки надо только при длительных тренировках, протекающих не менее полтора часа. Его австралийский коллега установил, что они наносят вред пищеварению организма. А также доказано, что для восстановления количества натрия в организме , этот напиток эффективен только после четырёх часов нагрузки.
Учёные доказали, на основании проведённых опытов, что рекламируемое производителями повышение спортивных результатов, после употребления изотоника, абсолютно беспочвенны. Тем более что результаты получены при работе со спортсменами профессионалами, а какое влияние оказывает он на простых людей малоизученно. Хотя, есть предположение, что люди, употребляющие этот напиток без длительных нагрузок, склонны к повышению веса.
Рецепты изотоника в домашних условиях
Несмотря на противоречивые отзывы об этом энергетике, последнее время он всё равно популярен среди спортсменов. Многие его готовят самостоятельно в домашних условиях. Рассмотрим как приготовить изотоник в некоторых популярных рецептах.
Напиток «Классик»:
Очень простой рецепт как приготовить изотоник своими руками, по вкусу напоминающий тот, что продаётся в магазинах.
Пить его надо небольшими глотками во время выполнения различных нагрузок. Тонизирующее и стимулирующее действие оказывает кофеин находящейся в чае. Аскорбинка будет способствовать подавлению катаболических гормонов. Этот изотоник может также применяться для похудения .
Энергетик «Раздрайв» :
С ингредиентами этого энергетика можно манипулировать по своему вкусу .
Пить его надо также во время тренировки .
Рецепт без кофеина:
Это такой энергетик, который можно приготовить своими руками без содержания кофеина. Приготовить его можно совсем просто и быстро. Надо взять бутылку минеральной воды, желательно тёплой, добавить в неё две столовых ложки мёда. Затем добавить сок из выжатого лимона (можно заменить на лимонную кислоту) и немного настойки любого адаптогена. Употреблять его можно как до тренировки, так и во время неё.
Изотоник для легкоатлетов:
Этот рецепт подойдёт для всех спортсменов занимающимся подвижными видами спорта, а именно: бег, плавание, велоспорт и др. За основу берётся предыдущий рецепт, но с заменой минералки на регидрон, который продаётся в аптеках. Он восполняет в организме ионы калия и натрия, выведенные с потом во время тренировки. Его также можно использовать как изотоник для похудения.
При длительной физической нагрузке организму спортсмена (бегуна) необходима не только вода, питание, но еще и минеральные соли. Для этого существуют изотонические (спортивные) напитки – изотоники. Рассмотрим подробнее их значимость, составы, сколько можно пить, как приготовить самому в домашних условиях и на что обратить внимание при покупке в магазине.
Из этой статьи вы узнаете:
- Роль минеральных веществ в организме человека.
- Состав изотоников.
- Рецепты приготовления изотоника
Что происходит с организмом при интенсивной физической нагрузке?
При длительной физической активности организм человека теряет влагу. Дыхание, потоотделение, сходить в туалет «по-маленькому» приводит не только к потере воды, но и расходу электролитов, особенно натрия и хлора.
Электролиты (минеральные вещества или минеральные соли), такие, как натрий, хлор, калий необходимы не только как спасение от «судорог», также для поддержания водного баланса, кислотно-щелочного баланса организма (не давать «закисляться» организму), мышечного сокращения и передачи нервных импульсов.
Роль минеральных веществ (электролитов) в организме человека.
Кальций необходим для формирования костей, сокращения мышц, возбудимости нервной ткани и свертываемости крови; уменьшает проницаемость сосудов.
Железо входит в состав гемоглобина крови, миоглобина мышц и многих ферментов, обеспечивая кроветворение, тканевое дыхание и окислительно-восстановительные процессы.
Магний участвует в выработке энергии, костеобразовании, регуляции нервной и сердечно-сосудистой деятельности, стимуляции двигательной функции кишечника и желчеотделения.
Натрий способствует регуляции водного обмена, артериального давления, нервной и мышечной деятельности, переноса глюкозы крови и других веществ внутрь и наружу клетки.
Калий участвует в регуляции водно-солевого обмена, мышечной деятельности, особенно сердца; синтезе гликогена и белка.
Выпей isotonic, дорогая)
Состав изотоников.
Если тренировка превышает 45-50 минут, то в таком случае актуально принимать специализированные изотонические напитки. Можно конечно и просто воды попить. Но в отличие от воды, спортивные напитки улучшают работоспособность, снабжая мышцы углеводами, содержат натрий, который способствует лучшему всасыванию жидкости. Еще производители дополняют составы калием, магнием другими минералами, микронутриентами и небольшим количеством витаминов, которые необходимы для восстановления от физического и эмоционального напряжения. Обычно это витамин С, Е, широкая линейка витаминов В. А в последний раз мне попался изотонический порошок с добавкой трех или четырех необходимых организму аминокислот.
Получается, что основная задача изотонической воды – снабдить организм не только жидкостью, а еще электролитами (для водно-солевого баланса) и углеводами (для питания организма).
Изотоник, это жидкость для продолжительной интенсивной работы. Пить постоянно вместо воды его не нужно, это дополнение к рациону питания спортсмена, любителя. И не стоит путать isotonic с энергетиками, это разные вещи.
Для нормальной работы организма и оптимального всасывания isotonik не должен содержать более 8 г. углеводов на 100 мл жидкости. Обычно используют от 4 до 8 грамм углеводов на 100 мл напитка. Если на 100 мл. жидкости приходится более 10 грамм углеводов (столько содержится в соках, газировке), то специалисты говорят, что это может привести к спазмам в животе, тошноте, вздутию, так как они будут дольше всасываться в кровь.
Прежде, чем вы остановитесь на каком либо спортивном напитке, я рекомендую попробовать разные, чтобы подобрать тот, который подходит вам лучше всего по вкусовым качествам, составу и ощущениям.
Углеводы в спортивном напитке.
Я рассказывал в статье ранее. Напомню, что углеводы разделяются на простые (глюкоза, декстроза, фруктоза, галактоза, сахароза, лактоза, мальтодекстрин) и сложные (крахмал, мальтоза, гликоген).
Вспоминаем про Гликемический индекс (ГИ) – это показатель влияния углеводов на уровень повышения сахара в крови. Чем выше ГИ, тем быстрее происходит всасывание углеводов в кровь и наоборот, чем ниже ГИ, тем дольше выделяется энергия.
В состав изотоников (спортивных напитков) входят углеводы. У каждого производителя составы отличаются, но в основном используют: фруктоза (ГИ 20-30), сахар (ГИ 100), декстроза (ГИ 100), мальтодекстрин (ГИ 95-136). Кто-то использует в составе только сахар, кто-то комбинацию из фруктозы, декстрозы и мальтодекстрина, а третьи, например, только мальтодекстрин.
Мальтодекстрин изготавливается путем расщепления чаще кукурузного, чем картофельного и рисового крахмала. Его молекулярная цепочка состоит из глюкозы, мальтозы, декстрина, чем обуславливается высокий ГИ. Часто производители используют мальтодекстрин в спортивных напитках, гейнерах, других продуктах и при этом пишут, что «без сахара». Поэтому не покупайтесь на уловки и смотрите на состав. Если есть мальтодекстрин, декстроза, то это «простые» углеводы.
С одной стороны, наличие фруктозы в напитке позволит «продлить» или «растянуть» всасывание углеводов в кровь, в отличие от мальтодекстрина и декстрозы, которые практически сразу, уже в ротовой полости, начнут всасываться в кровь. С другой стороны, это не такая ощутимая для организма пропорция, чтобы на ней сильно заострять внимание.
Сколько можно пить изотоника?
Как мы уже говорили выше, производители на каждые 100 мл. жидкости закладывают 4-8 гр. углеводов. Получается 16-32 кКал (так как в 1 гр. углевода содержится 4 кКал). На порцию порошка, разводимую на 0,5 л имеем 80-160 кКал + электролиты. Именно электролиты (минеральные соли и добавки) имеют большую значимость для бегуна, так как углеводы можно съесть и с гелем, батончиком, сухофруктами, а вот электролиты в нужной пропорции не всегда с собой возьмешь. И здесь выручает isotonic.
Если при весе в 60 кг и при росте 172 см у меня сгорает на каждые 15 км бега порядка 1000 калорий, то из этого можно рассчитать, сколько необходимо выпивать воды, isotonica и съедать гелей, батончиков, сухофруктов, чтобы совсем не высохнуть) У людей с большей массой и ростом, соответственно, больше тратится калорий на энергообеспечение организма.
Конечно, если у вас имеется лишний вес и вы хотите похудеть, тогда можно обойтись минимумом углеводов на тренировке или марафоне. А вот если вы «сухой», тогда лучше рассчитать питание тщательно, чтобы избежать катаболизма (сгорания, разрушения) мышечной ткани.
Итак, на тренировку от 1,5 часов бега я бы с собой взял бутылку (0,5 л) изотоника. И начал бы его пить после 50 минут бега, выпивая по 3-4 глотка каждые 15 минут. Если на улице жарко, душно, тогда может уйти жидкости в 2-3 раза больше. На марафоне расчет может быть другим, так как надо рассматривать в комплексе: гидратационный режим и питание на трассе.
Если на тренировке вы теряете 1 кг веса, то значит, вы теряете 1 л. жидкости и ее вам надо восполнять в том же количестве, чтобы избежать обезвоживания. Это каждые 15 мин пить по 150-300 мл. Важно начать принимать жидкость до того, как вы почувствуете жажду. Иначе может быть очень поздно (тепловой удар, обезвоживание).
Как приготовить изотоник в домашних условиях?
Можно приготовить isotonic в домашних условиях, но надо знать, сколько грамм углеводов, какая концентрация электролитов должна быть в вашем самодельном напитке. Где их взять и как сосчитать в полученном составе. Желательно разбираться, сколько необходимо макро и микронутриентов при физической нагрузке и как это количество отразить в напитке. Если вы в этом не разбираетесь, тогда лучше приобретать порошки и жидкость в специализированных магазинах. Если будете приготавливать isotonic как предлагает производитель на банках и пакетах, то это будет безопасно и очень просто в использовании. Стоимость упаковки спортивного (углеводно-минерализованного) напитка зависит от производителя (страны и бренда) и емкости упаковки. Упаковка 500 грамм (25 порций) стоит от 450 до 1000 рублей.
Если же в упаковке осталась только пыль от изотоника, а купить сейчас нет возможности, тогда можно попробовать сделать isotonic самостоятельно.
Некоторые используют для приготовления самодельных изотоников минеральную воду, свежевыжатые соки. Как вариант, почему бы и нет? Но, сколько в составе будет необходимых микронутриентов, витаминов? Сказать будет сложно.
Я сам себе готовил «а-ля изотоник». Брал лимон, его выжимал на 0,7 л воды, даже с мякотью, добавлял варенья (жидкое без ягод, например, вишневое) 2-3 ст.ложки или вместо варенья 2 ст. ложки меда и еще разводил несколько таблеток минерального комплекса (из расчета суточного рациона потребления с акцентом на продолжительность физической активности).
Если нет минералов, то можно еще упростить, добавив просто 1/2 чайной ложки пищевой соли (хлорид натрия) на бутылку 0,5 л.
Можно конечно купить в аптеке фруктозу, растворы хлорида калия, натрия, кофеин, но это у вас отнимет массу времени, чтобы приблизиться к необходимому качеству. А если вы не пищевой технолог, инженер-химик, то с ингредиентами лучше не шутить. Опасно для здоровья.
Рецепты приготовления изотоника.
Рецепт 1. Изотоник с регидроном.
1) Регидрон – 1/2 пакетика
2) 3 чайные ложки варенья или 2 чайные ложки фруктозы
3) сок 1/2 лимона
4) 0,5 литра воды
Для справки:
Регидрон – это порошок для восстановления водно-электролитного и кислотно-щелочного баланса, профилактики интенсивного потоотделения при физической нагрузке. В составе 1 пакетика: натрия хлорид (3,5 гр), натрия цитрат (2,9 гр), калия хлорид (2,5 гр), декстроза (10 гр). Продается в аптеке.
Есть у регидрона противопоказания: нарушение функции почек, инсулинозависимый и инсулиннезависимый сахарный диабет, бессознательное состояние, кишечная непроходимость, чувствительность к компонентам препарата. Так что ознакомьтесь заранее.
Рецепт 2. Изотоник с соком
1) Свежевыжатый апельсиновый сок – 2 шт. (или из других фруктов или ягод, на ваше усмотрение: яблоко, клюква, смородина).
2) Сироп шиповника или Сбитень (сироп из ягод) – 3 чайные ложки
3) Соль – 1/2 чайной ложки
4) Вода питьевая или минеральная – 0,5 литра.
И все же, если есть возможность, лучше приобретать isotonic в специализированных магазинах спортивного питания, надежных интернет-магазинах. Изотоник является специализированным продуктом и должен иметь сертификат государственного образца, так как по закону питание для спортсменов является специализированным питанием и производитель должен предоставить продукт на лабораторные испытания, которые в России проводят только в Москве и здесь же выдают сертификаты. Только потом, изотоник поступает в продажу.
Изотоники появились в продаже относительно недавно, но уже высоко оценены всеми любителями аэробных нагрузок и не только, ведь они выполняют очень важную функцию, восстанавливая не только потери жидкости при физнагрузках, но и недостаток минеральных веществ, которые выходят с потом, если мы активно бегаем, занимаемся в тренажерном зале и т.д.
Зачем нужны изотоники
Известно, что при потере всего пары процентов от общего количества воды резко падает наша работоспособность, а интенсивность тренировки и подавно. А вместе с потерей минеральных веществ нарушается и водно-электролитный баланс.
Вот здесь-то и приходят на помощь изотоники. В их состав входят вода, углеводы, а также электролиты. Благодаря содержанию мальтодекстрина и декстрина они восстанавливают гликоген и поступают в организм почти что сразу, что позволяет тренироваться более интенсивно и успешно переносить любую нагрузку.
Вместе с этим они не позволяют терять электролиты. Состав у них может быть любой, но главное, что суть остается одна. Особенно полезны они для тех, кто только начинает привыкать к большой нагрузке. Изотоники пьют маленькими глотками, делая короткие перерывы между нагрузками.
Впрочем, у магазинных изотоников есть и недочеты. Так, в них могут содержаться такие вещества, как ацесульфам и сахарин, а эти подсластители имеют и канцерогенные свойства. А еще изотонические напитки могут плохо переноситься организмом, к тому же подсластители и красители часто вызывают расстройство желудка.
Да и вообще, магазины спортивного питания есть не на каждом шагу. Да и зачем тратить деньги, если похожие напитки, но менее вредные, можно приготовить дома и своими руками: достаточно хорошо знать пропорции и ингредиенты. Приступим?
Изотоник своими руками — рецепты
Рецепт 1. Самый простой.
Нам нужны:
- Сахар или мед – 20 г. Фруктоза тоже подходит.
- Сок любого цитрусового – лимон, грейпфрут, апельсин. Желательно натуральный (можно фреш), а не килограмм сахара в бумажном пакете. 30 мл.
- Соль. Лучше всего морская или же йодированная. Достаточно щепотки.
- Вода. 400 мл.
Источник глюкозы растворяют в теплой воде и добавляют соль. Важно, чтобы вода была не кипящая, а теплая, иначе все целебные качества меда улетучатся.
После постепенно вводят воду и добавляют цитрусовый сок.
Рецепт 2. Авторский вариант предыдущего.
- Одна бутылка физраствора.
- Две бутылки глюкозы по 400 мл.
- Пара лимонов.
- 2 ч.л. сахара.
- 200 мл воды.
Такой изотоник подходит для любителей долгих велосипедных прогулок.
Рецепт 3. Изотоник с функциями энергетика.
В нем достаточно кофеина, поэтому вместе в жидкостью организм будет получать еще и массу энергии.
Для него нам понадобится:
- Три пакетика черного чая
- Бутылка воды (пол-литровая)
- 20 таблеток витамина С.
Чай заливается крутым кипятком и 10 минут настаивается. Дальше в него засыпается 20 пятидесятимиллиграмовых таблеток аскорбиновой кислоты. Теперь нужно долить кипяченой воды (холодной) и оставить в морозилке. Только крышкой бутылку хорошо закрутить.
Также можно добавить в напиток порошок ВСАА (до 10г), 10 г глюкозы (растолочь таблетки) и около 20 капель раствора элеутерококка. Главное, сделать это до помещения в морозильник.
Для бегунов можно делать изотоник в таких же пропорциях, но вместо обычной воды использовать минеральную, а также добавлять в напиток пакетик регидрона.
Рецепт 4. Полупрофессиональный.
Для него нужно:
- 3 л воды
- 2 г натрия гидрокарбоната
- 10 ст.л. сахара
- 10 мл калия хлорида
- 25 г порошка глюкозы
- 1,5 мл сульфата магния.
Все смешать. Такой изотоник улучшает метаболизм, подходит для долгой поездки, а в холодильнике может храниться до полутора недель.
Изотоник – это жидкость для спортсменов, восстанавливающая водный и электролитный баланс после интенсивных физических нагрузок. Изотоническая жидкость довольно недавно была представлена на рынке производителями спортивного питания.
Изотоники популярны среди спортсменов, которые занимаются бегом, велосипедным или лыжным спортом, автогонками.
Именно в этих видах спорта на тренировках теряется наибольшее количество влаги. По словам разработчиков напитка, пить изотоник необходимо при постоянных долгих, изнуряющих тренировках. Насколько он эффективен и можно ли приготовить изотоник своими руками в домашних условиях?
Напиток изотоника – это сбалансированное соотношение воды, электролитов и углеводов. Химическая структура может быть разной, но основа состава изотонической жидкости изготавливается по методике разработки пероральных регидратационных медикаментов.
Основные компоненты состава изотоника:
- витамины;
- минералы;
- аминокислоты;
- быстрые сахара – около 8%;
- магниевая соль;
- калиевая соль;
- натриевая соль;
- усилители вкуса;
- химические добавки.
В структуру напитка производители могут добавлять витамин С, аминокислоты и энергетические элементы. В специализированных магазинах спортпита предлагают средство в порошковой форме с разнообразием вкуса и запаха.
Различные добавки в изотонических напитках предназначены для определенных видов спорта:
- напиток с и для бодибилдеров;
- добавка для похудения;
- кофеин, таурин или гуарану добавляются в качестве энергетика для бегунов.
Для улучшения вкусовых качеств, изотонические напитки дополняют химическими ингредиентами: красителями, стабилизаторами вкуса и ароматизаторами. Эти компоненты могут вызвать побочные эффекты. Самые распространенные из них – индивидуальная непереносимость и плохое усваивание средства.
Зачем нужны изотоники
При тяжелой многочасовой тренировке расходуются запасы углеводов, жиров и жидкости в организме. теряется вместе с потоотделением и затрачивается на превращение соединений в энергетическую силу.
Спортсменам нужна компенсация потерянной жидкости. Представители зимних видов спорта пьют воду перед пробежкой, чтобы не замерзнуть при морозной погоде.
В результате потери жидкости из организма выходят полезные вещества, необходимые для работоспособности нашего тела. Предупредить обезвоживание с помощью обычной воды не удастся, так как организм не получит нужный уровень солей и полезных элементов.
При потере большого количества жидкости возрастает кровяная вязкость, что приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы. Постепенно оттекающая кровь из клеток, тормозит в них биохимические процессы.
При снижении водного уровня на 2-3% человек становится вялым, чувствует утрату работоспособности. Потеря водного баланса в размере 10% опасна тепловым ударом.
Изотоник поддерживает оптимальную густоту крови, нормализует давление и способствует гидратации организма.
Для чего он нужен:
- для ускорения восстановления организма после длительной тренировки;
- во время этот напиток действует как энергетическая подпитка;
- изотоник для , плавания и триатлонного старта используют как источник энергии, а также для возобновления водного баланса;
В составе жидкости предупреждает разрушение мышц под действием кортизола и адреналина, которые проникают в кровь во время физических нагрузок. Научными исследованиями было доказано, что изотоник помогает повысить выносливость. Он необходим, чтобы компенсировать гидратацию при тренировках во время жаркой погоды, сопровождающуюся сильным потоотделением.
Употреблять напиток можно профессиональным спортсменам и любителям. В повседневной жизни можно получить нужные соли вместе с пищей. Тем более, спортивные напитки содержат калории, которые в рационе могут быть избыточными.
Какие стоит покупать
Выбирая напиток изотоника, предварительно изучите информацию о бренде и составе жидкости. На рынке спортивного питания можно столкнуться с подделкой известного бренда. Не экспериментируйте с приемом новой спортивной добавки в день тренировки, поскольку неизвестно как организм на нее отреагирует.
Важный критерий по выбору состава напитка – уровень углеводов (не больше 4-8%), а также присутствие в структуре калия, натрия, хлора.
При покупке изотоника ориентируйтесь на предпочитаемый вкус и его состав. Чтобы спортивная добавка не надоела, можно менять ее вкусы. Спортивные изотоники представлены производителями в жидком виде, в таблетках, в форме сухого концентрата или геля. Жидкость в бутылке можно купить перед тренировкой, чтобы сразу же восстановить силы.
Средство в порошковой форме – самый дешевый вариант приема изотоника.
Гели изотоники могут спровоцировать рвотный рефлекс, если организм спортсмена еще не привык к ним. Рассмотрим самые популярные изотонические напитки на рынке спортивного питания.
Maxler Max Motion
Изотоник Maxler Max Motion – это порошок для приготовления низкокалорийной изотонической жидкости немецкого производства, сертифицированный GMP. Производитель рекламирует его как бодрящий напиток, подпитывающий и возобновляющий энергию тела во время и после занятий.
Изотоник Max Motion может применяться как витаминно-минеральная добавка для всех желающих при отсутствии физических нагрузок.
Состав порошка обогащен витаминами и минералами, требуемыми для спортсменов, для любителей активного образа жизни, при силовой и скоростной нагрузке, а также во время фитнес-занятий.
SiS Go Isotonic
Изотоник SiS Go Isotonic разработан и запатентован учеными в Великобритании. Выпускается в форме углеводного геля «текучей» консистенции и в шипучих таблетках. Преимущество геля в том, что его не нужно запивать водой. Это очень удобно во время продолжительных занятий или марафонов, когда вы не можете взять с собой большой запас воды или питания.
SiS Go Isotonic в таблетках легко разводится водой, практичен в дороге, удобен быстрой и мягкой усваиваемостью.
Углеводы в составе изотоника sis быстро усваиваются и обеспечивают организм необходимой энергией. Разнообразие вкусов напитка позволяет выбрать для себя самый любимый. Продукт протестирован и сертифицирован агентством Informed Sport, что гарантирует отсутствие в нем запрещенных химикатов и стероидов.
Rline ISOtonic
В основу быстрорастворимого напитка ISOtonic от Rline входят 12 витаминов, 10 минералов и 3-компонентная углеводная матрица. Эти составляющие активно участвуют в обмене веществ атлета и координируют жизненно важные функции организма при интенсивной физической нагрузке.
В структуре 3-компонентной матрицы находятся 3 углевода с разными гликемическими индексами и длиной молекулярной цепи.
Это позволяет организму мгновенно пополнить запас энергии и поддерживать ее уровень во время продолжительной тренировки. Для получения приятного послевкусия разработчики дополняют напиток фруктовыми соками и ароматическими добавками немецкого концерна Symrise AG.
Iso Plus powder
Изотоник OLIMP Iso Plus powder – это быстрорастворимый порошок для приготовления изотонического напитка, восполняющий энергетические ресурсы организма и затраченные электролиты. Разработчики продукта заявляют, что главной задачей Iso Plus powder является поддержка витаминно-минерального баланса в организме и восстановление вашего тела после длительной нагрузки и активных видов спорта.
Особенно нуждаются в спортивном напитке те, кто увлекается и профессионально занимается легкой атлетикой и участвуют в турпоходах.
Изотоник Iso Plus незаменим при обезвоживании и продолжительных тренировках без отдыха. Специально разработанный состав обеспечивает снижение утомляемости атлета, способствует сжиганию , восстанавливает водно-щелочный баланс.
Power System Isotonic
Изотоник Power System Isotonic Energy Drink производится немецкой фирмой Well Plus Trade GmbH из природных пищевых продуктов по своей рецептуре. Изотонический энергетический напиток восстанавливает требуемый уровень воды в организме и поддерживает электролитическую концентрацию в крови при усиленной физической активности и во время отдыха.
Дополнительное число углеводов в жидкости сохраняет необходимую концентрацию глюкозы в крови. Применение изотоника Power system улучшает выносливость и работоспособность атлета, гарантирует волевое настроение на успех.
Vplab Fitactive
Изотоник Vplab Fitactive – это порошковый концентрат, основное действие которого поддержание важных функций организма во время физической активности и предупреждение дефицита электролитного и витаминного баланса. Изотоник fitactive с карнитином действует как и способствует увеличению длительности выработки энергии во время аэробных занятий. Коэнзим Q10 в составе концентрата помогает снизить высокое артериальное давление при физической активности, регулирует работу сердца.
Углеводная матрица состоит из 4 источников: сахарозы, декстрозы, фруктозы и мальтодекстрима.
Такая формула помогает ускорить восстановление энергетических сил во время тренировки. Эффективное соотношение ВСАА в новой формуле продукта (2:1:1) предотвращает разрушения мышечной ткани при интенсивной нагрузке. Производители предлагают широкий выбор вкуса добавки: с клубникой, лаймом, колой, арбузом и другие.
Можно ли сделать самому
Изотоник можно приготовить в домашних условиях. Изотоник, сделанный своими руками, сэкономит ваш бюджет и обезопасит от вредных химических добавок, которые присутствуют в некоторых покупных средствах.
Как сделать базовый изотоник своими руками:
- щепотка соли;
- 100 мл воды;
- 100 мл фруктового сока или фреша.
Все компоненты смешивают в шейкере, объемом 0,5 литра. Сделанный таким образом базовый напиток способствует регулированию обменных процессов воды и солей в организме. Домашний лимонад с добавлением щепотки соли также действует как источник энергии после занятий.
Как приготовить порошковый изотоник:
- упаковка аскорбинки (витамин С);
- регидрон (15 г);
- фруктоза или сахарная пудра – 100 г;
- ароматизатор.
Перечисленные ингредиенты смешиваются и взбалтываются в сосуде для хранения. Эта смесь разводится на 10 л воды.
Рецепт ягодного изотоника:
- 150 г клюквы (смородины, ежевики или малины на выбор);
- 80 г сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 600 мл воды.
Для приготовления напитка нужно взять свежую или замороженную ягоду, положить ее в глубокую посуду и растолочь. Отжатый сок ягоды с помощью мелкого сита, перелейте в чашку. Ягодную кожицу залейте водой, доведите до кипения и проварите несколько минут. Отваренную кожицу нужно процедить, а в отвар – влить сок и добавить сахар.
Овощной изотоник:
- 1 литр овощного свежевыжатого сока (свекольного или морковного);
- 300 мл питьевой воды;
- чашка сока из апельсина или грейпфрута;
- щепотка соли;
- мед или сахар по вкусу.
Есть много вариаций рецептов с «улучшенными» и более дорогими компонентами. Можно пробовать варианты с разнообразием соков, фруктов, овощей и ягод, на которые у вас отсутствует аллергия.
Как правильно принимать
Чтобы ваш организм получил от употребления изотонического напитка максимум пользы, его необходимо пить по определенной схеме. Изотоник не пьют просто для утоления жажды.
Правильно пить напиток на протяжении всей тренировки (по 3-4 глотка каждые 10-15 минут).
Как сделать изотоник — поговорим сегодня на портале для похудения «Худеем без проблем».
Если вы в течение длительного времени практикуете тренировки, которые требуют от вас больших затрат сил и энергии, многие эксперты в спортивном питании предлагают обратить внимание на изотоники.
Изотоник – это смесь из воды, электролитов, углеводов – все это в определенной пропорции. Электролиты (хлориды калия, кальция, магния) нужны для нормальной жизнедеятельности любого человеческого организма. С их помощью мышцы сокращаются.
А если отмечается дефицит данных веществ, тогда у вас появляется чувство вялости, вы чувствуете, что просто нет сил.
Обычно такое происходит, когда тратится слишком много влаги, что случается:
- при тяжелых физических нагрузках – у бодибилдеров, да и просто у тех, кто часто ходит заниматься в спортзал, на те же групповые занятия,
- во время различных диет (что показательно – белковых особенно),
- когда очень жарко на улице – начинается усиленное отделение пота, и организм теряет много влаги.
Изотоник сделать своими руками можно, и это помогает обычно экономить много денег. Поговорим о рецептах, которые можно попробовать в домашних условиях.
Простой изотоник
Вам нужны следующие ингредиенты:
- 20 грамм сахара или даже лучше – меда,
- 30 мл сока какого-нибудь цитрусового – хорошо, если лимонный, грейпфрутовый или же апельсиновый,
- щепотку соли – морской, йодированной,
- 400 мл воды.
Вода, которую вы возьмете для приготовления изотоника, должна быть теплой. Только сначала добавь ее совсем немного, чтобы получилось растворить соль и сладкий ингредиент (сахар, мед, а кстати, можно вместо этого попробовать ).
Потом постепенно вводите в этот состав холодную воду в нужном объеме, а потом надо перемешать. И сделайте изотоник вкуснее – при помощи сока.
Продвинутый изотоник своими руками
Этот рецепт будет уже посложнее:
- 20-25 маленьких ложек сахара,
- 3 л воды – чистой, питьевой,
- 50 гр глюкозы (порошка),
- 1,5 мл магний-сульфата (двадцатипятипроцентного),
- 10 мл четырехпроцентного калия хлорида,
- ½ маленькой ложки натрий гидрокарбоната.
Не пугайтесь всех этих «мудреных» названий. Эти компоненты сейчас продаются почти в каждой аптеке.
Итак, все ингредиенты есть, действуете по той же схеме, что описано ранее. То есть сначала берете немножко теплой водички, в ней надо растворить глюкозу, а также сахар, постепенно добавить все средства из аптеки, потом все это нужно растворить в трех литрах жидкости и перемешать.
Правила приема
Мало сделать изотоник дома, его еще нужно научиться верно принимать.
Не стоит воспринимать такой напиток в качестве просто универсального жаждоутолителя. Обязательно его нужно пить по строгой схеме..
Если вы активно занимаетесь спортом, то действуйте так:
- за 30 минут до тренировке пейте немножко изотоника, сделанного своими руками или же купленного,
- во время интенсивной тренировки делайте по 2-3 глотка буквально, через одинаковые временные промежутки – делать это надо даже в том случае, если совсем нет желания попить – ведь вам нужно не жажду утолить, а восполнить утерянный запас электролитов,
- последнюю порцию напитка оставьте на момент сразу после тренировки.
Как сделать изотоник дома: отзывы тех, кто пробовал
- Сейчас у меня нет возможности покупать изотоники, потому что стоят они баснословно дорого. Но я поняла, что без таких напитков я просто падаю без сил и только вред наношу своему организму. В общем, я сделала его сама. Конечно, довольно это все хлопотно, зато хоть действительно спокойна, что тренируюсь и заодно восстанавливаю все нужные вещества. Карина
- Напиток, изготовленный мной самим в домашних условиях, меня еще ни разу не подводил. Конечно, я не могу сравнивать с магазинными, потому что не пробовал. Только цены посмотрел. И считаю, что это не стоит того. Я нашел для себя несколько рецептов, все делаю, прямо как написано, «по инструкции», все получается отлично. Просто не вижу смысла переплачивать. Дмитрий
- Вы знаете, вот я, честно, не поняла особенного кайфа от этого изотоника. Может, просто модно и все? Я приготовила. Ну да, получилась вкусная водичка, не более. Я добавляла туда апельсиновый сок. Полька
- На одном форуме прочитала, как сделать изотоник дома, сделала, перелила в специальную спортивную бутылочку и хожу по залу такая крутышка:) А, и еще, я решила, что можно украсить его еще дольками лимона, пару штук прям добавила туда. Я принимаю его пока что месяц, не могу даже сказать, насколько он влияет на мышцы, но на настроение повлиял. Да и пить простую воду как-то не очень мне нравится, а с лимонным соком и
